店長日記
店長日記
インドではマンゴやパパイヤなど酢漬けにした物をアチャールと呼ばれいました。フィリッピンに渡りアチャラになり日本(関西)に入って来ました。西むらではマンゴ、パパイヤを酢漬けにして見ましたけれど、美味しくなく田辺大根になりました。
なぜ?幸運を呼ぶのか?ダイコン・レンコン・キンカン・コンブ・ニンジン、運のつく商品5品で漬けています。
昔の人は、あら~縁起良い食べ物ねぇ~と、とても喜んでくださいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dentou831
2011-08-11 13:44:00
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新年明けましておめでとうございます。
今年もあっと言う間に6日になってしまいました。
1月1日からお店を開けておりました、沢山のお参りのお客様に
御来店いただき感謝、感謝の日々でした。
又忙しい1年になりそうです、これもひとえに皆様のおかげです、
ありがとうございます今年も宜しくお願い致します。
2011-01-06 17:54:00
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暑かったり、寒かったり、定まらない日々が続きますね皆さんお体の調子は如何でいょうか?
栄養たっぷりの天王寺蕪が出来て来ました。
大阪府農業センター農学博士の調べでは、今の蕪に比べてビタミン、ミネラルが4倍くらいあるらしいです。
これから寒く成りますので蕪や大根食べて頑張りましょう(*^_^*)
2010-11-01 11:42:00
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皆さん今日は、日々秋らしくなって来ましたね。
今年は熱い日が続き大根や蕪が出来るかとても心配しました、
でも土の中は秋でした良かった(*^_^*)天王寺蕪、田辺大根も
すくすく成長していました、これでしたら11月上旬には店頭に
並びます。
美味しい天王寺蕪、田辺大根宜しく!!
2010-10-21 16:12:00
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ホームページリニューアルいたしました。
今後とも『四天王 西むら』をご贔屓の程、よろしくお願いいたします。
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