【品名】胡瓜ぬか漬
【規格】2本入
【販売時期】販売休止中
大阪市都島区毛馬地域で昔から栽培されていた伝統的きゅうりを使用。ビタミン・ミネラルが現在の通常のきゅうりに比べて4倍もあるきゅうりです。しゃきしゃきとした歯ごたえと、毛馬胡瓜独特の風味は、夏の感覚を思い出させる味わいです。果実の先の部分の少々の苦味はククルビタシンという物質です。
【食べ方】ぬかを洗い落とし、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。
【賞味期限】約７日間
【保存方法】要冷蔵 ５℃以下
【原料原産地】国産
【原材料】漬込原材料(食塩、米ぬか、白醤油、ミョウバン)
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
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