伝統野菜お漬物通販【浪速漬 四天王寺西むら】

店長日記

こんにちは!店長の中川です。

浪速の地に根付いた伝統的野菜を収穫後新鮮なうちに漬けたお漬物たちです。
野菜本来の味と熟成した旨みを存分にお楽しみください。
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毛馬胡瓜・ぬか浅漬

【品名】胡瓜ぬか漬
【規格】2本入
【販売時期】販売中

大阪市都島区毛馬地域で昔から栽培されていた伝統的きゅうりを使用。ビタミン・ミネラルが現在の通常のきゅうりに比べて4倍もあるきゅうりです。しゃきしゃきとした歯ごたえと、毛馬胡瓜独特の風味は、夏の感覚を思い出させる味わいです。果実の先の部分の少々の苦味はククルビタシンという物質です。
【食べ方】ぬかを洗い落とし、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。
【賞味期限】約7日間
【保存方法】要冷蔵 5℃以下
【原料原産地】国産
【原材料】漬込原材料(食塩、米ぬか、白醤油、ミョウバン)
※原材料の一部に大豆、小麦を含む

  • 毛馬胡瓜・ぬか浅漬

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    648円(税込)

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