伝統野菜お漬物通販【浪速漬 四天王寺西むら】

店長日記

こんにちは!店長の中川です。

浪速の地に根付いた伝統的野菜を収穫後新鮮なうちに漬けたお漬物たちです。
野菜本来の味と熟成した旨みを存分にお楽しみください。
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毛馬胡瓜・深漬

【品名】胡瓜深漬(塩ぬき必要)
【規格】3本入
【販売】販売中

大阪市都島区毛馬地域で昔から栽培されていた伝統的きゅうりを使用。ビタミン・ミネラルが現在の通常のきゅうりに比べて4倍もあるきゅうりです。
【食べ方】毛馬胡瓜を水で良く洗い、薄切りにして五分程度冷水にさらし塩抜きをしてお召し上がり下さい。尚、塩加減は、御好みに応じて塩抜き時間を調節願います。
おろし生姜やすりゴマをお加え頂きますとより一層の風味をご賞味頂けます。
【賞味期限】約3ヶ月
【保存方法】要冷蔵 5℃以下
【原料原産地】国産
【原材料】毛馬胡瓜、漬込原材料(食塩、米ぬか、調味料(アミノ酸等))
 

  • 毛馬胡瓜・深漬

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    583円(税込)

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